ВЫБИРАЕМ ЛЕНТУ ДЛЯ ЛИНИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЬЯ (часть 1)
Предлагаем вам перед началом чтения статьи, заварить чаю и достать пачку вашего любимого печенья, для максимального погружения в тему. Лично мы так и сделали изучая вопрос.
Но шутки в сторону, давайте разбираться как устроено производство печенья!
Но шутки в сторону, давайте разбираться как устроено производство печенья!
Линию по производству печенья можно разделить на несколько основных звеньев, таких как раскатка теста, формовка теста, переработка кромок, выпекание, охлаждение и отделка.
В кондитерской промышленности существует множество специфических задач, связанных с применением конвейерных лент: от высокой степени отрыва, необходимой для транспортировки теста, до маслостойкости, устойчивости к высоким температурам, стойкости к режущей кромке ножа и переносимости различных пищевых ингредиентов, необходимых в рабочих условиях.
YONGLI Belting учитывает в создании своих лент все эти факторы и все конвейерные ленты для выпечки Yongli соответствуют стандартам FDA для пищевых продуктов и не содержат вредных веществ, например, таких как пластификаторы.
В кондитерской промышленности существует множество специфических задач, связанных с применением конвейерных лент: от высокой степени отрыва, необходимой для транспортировки теста, до маслостойкости, устойчивости к высоким температурам, стойкости к режущей кромке ножа и переносимости различных пищевых ингредиентов, необходимых в рабочих условиях.
YONGLI Belting учитывает в создании своих лент все эти факторы и все конвейерные ленты для выпечки Yongli соответствуют стандартам FDA для пищевых продуктов и не содержат вредных веществ, например, таких как пластификаторы.
Характеристики конвейерной ленты для ламинатора
- Хорошая устойчивость к маслам и смазкам;
- Легкий рисунок на поверхности помогает избавиться от прилипания теста и легко очищается;
- Лента конвейера не будет отклоняться во время возвратно-поступательного движения;
- Выбор гибкого материала может соответствовать требованиям транспортировки «по острию ножа» и не позволяет легко разжимать зубья.
Для данного этапа идеально подойдут эти ленты:
Лента для этапа формования печенья
- Хорошая устойчивость к маслам и жирам;
- Оптимизированные материалы и обработка поверхности обеспечивают бесперебойность процесса разделения.
Лента для этапа переработки кромок
- Хорошая устойчивость к маслам и смазкам;
- Соответствующее трение о поверхность заставляет тесто разделяться с одинаковой скоростью.
Линия по производству кондитерских изделий с использованием конвейерной ленты Yongli может осуществлять автоматизированное и непрерывное производство, значительно сокращая ручную работу и необходимость технического обслуживания, повышая эффективность производства и экономя много времени и средств для предприятия.
Обратитесь к нам за подбором конвейерной ленты для вашего кондитерского производства и мы поможем подобрать лучший вариант.
Тасмарт – официальный дистрибьютор Yongli Belting в России
Как официальный дистрибьютор, мы обеспечиваем:
🔹 Поставки оригинальной продукции с гарантией качества
🔹 Профессиональный подбор оборудования под ваши задачи
🔹 Техническую поддержку и консультации экспертов
🔹 Индивидуальные условия сотрудничества
Свяжитесь с нами – и наши специалисты помогут вам:
✅ Оптимизировать производственные процессы
✅ Снизить эксплуатационные затраты
✅ Повысить эффективность производства
